Le Domaine des Espérances se trouve dans une des plus belles régions de la France, le Languedoc-Roussillon, proche de la frontière espagnole et 50 kilomètres de la  Méditerranée. Le domaine se situe sur un plateau d’environ 140mètres d'altitude au-dessus de la ville Lézignan-Corbières.

Le climat doux avec beaucoup de soleil et de vent, et les sols argilo-calcaires permettent d'avoir des conditions optimales pour la culture de la vigne. C’est alors là que les trois vigneronnes Chantal, Franziska et Alexandra Marty d’origine suisse élèvent des vins bio de qualité.